Ako isprobate ovaj recept, dobićete "2 u 1", em će rolat izgledati impresivno pa ga možete spremati i za posebne prilike, em će biti preukusan da ćete želeti stalno da uživate u njegovom ukusu.
Rolat sa keksom i kikirikijem se sprema neverovatno lako i brzo. Svega 10 minuta pripreme će vam biti potrebno da napravite superukusni dezert čokoladnog i hrskavog ukusa koji je savršen za sve prilike.
Bez uključivanja rerne napravićete lagan dezert koji je kombinacija hrskavog keksa i pečenog kikirikija sa smesom od kakaoa koji su umotani u rolat premazan medom i mlevenim kikirikijem.
Jedina je mana što morate da sačekate da se rolat ohladi odnosno stegne pre serviranja. Ali ne brinite, jer ćete imati 2 u 1: em će slatkiš izgledati impresivno, em će biti preukusan.
Recept za rolat sa keksom i kikirikijem
Sastojci:
- 500 gr keksa
- 220 gr kikirikija
- 120 gr šećera
- 60 gr kakako prah
- 10 gr vanilinog šećera
- 250 ml mleka
- 150 gr maslaca
- 50 gr meda
Priprema:
Prvo izlomite keks u činiju. S druge strane istostirajte kikirikije, pa ih izblendajte. Dodajte kikiriki keksu i dobro promešajte.
U šerpu stavite šećer, kakao u prahu, vanilin šećer i promešajte. Dodajte mleko i opet promešajte, pa zagrejte. Dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi.
Dodajte fil u smesu sa keksom i kikirikijem, pa dobro promešajte tako da sav keks i kikiriki bude obloženi filom.
Stavite smesu na papir za pečenje kao na snimku oblikujući rolat i stavite u frižider da se ohladi na 30 minuta.
Nakon tog vremena, namažite rolat medom.
Pospite preko rolata mleveni kikiriki.
Ponovo urolajte da bi rolat sa svih strana bio prekriven kikirikijem, pa pustite da odstoji 30 minuta.
Nakon toga servirajte i uživajte.
BONUS VIDEO
Recept za sladoled kolač