Kajsije spadaju u omiljeno letnje voće, koje i što osvežava i tokom toplih i ima brojne hranljive materije važne za organizam, a verovatno ne znate da mogu da se koriste na još jedan način.
Ako čim ustanete idete u kuhinju po čašu vode, naročito posle vrelih letnjih noći, postoji još ukusniji i zdraviji način da se osvežite.
U pitanju je jednostavan jutarnji ritual uživanja u vodi obogaćenoj kajsijama koje su preko noći odstajale u vodi, a to može da bude fenomenalan način da dan započnete hidratacijom i dodatkom vitamina i antioksidanasa.
Kajsije su među najboljim namirnicama za kožu
Znamo da zdravlje kože ne zavisi samo od kozmetike, već se na lepoti lože radi i iznutra, kroz ishranu bogatu vitaminima, mineralima i jedinjenjima koja pomažu organizmu da se izbori sa oksidativnim stresom.
Kajsije su u tome posebno efikasne, jer su bogate vitaminima C i E i antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja. Među najvažnijim sastojcima kajsija je beta-karoten, biljni pigment i provitamin koji se u telu pretvara u vitamin A, a veoma je bitan za zdravlje kože, dobar vid i jak imunitet.
Poznato je da je pojačan unos beta-karotena dobra priprema kože za sunčanje, a pomaže u borbi protiv bora i prevremenog starenja kože tako što deluje kao snažan antioksidans. Kajsije sadrže i vitamin C, koji učestvuje u stvaranju kolagena, proteina koji koži daje strukturu i doprinosi njenoj elastičnosti.
Kako se pravi voda s kajsijom?
Potrebno je:
- 1 sveža kajsija,
- 1 čaša vode (oko 200–250 ml)
- Kajsiju operite, prepolovite i uklonite košticu.
- Stavite je u čašu vode i ostavite preko noći u frižideru.
- Ujutru popijte vodu, a omekšalu kajsiju pojedite.
Po želji, napitak možete obogatiti sa nekoliko listića nane ili nekoliko kapi limuna za dodatnu svežinu, a slobodno stavite i dve-tri kajsije ako želite da pojačate voćni ukus.
BONUS VIDEO
Evo koliko sada košta voće i povrće na pijacama