Piletina za pun stomak, kremast preliv i povrće za osveženje, a rerna za brzu pripremu bez mešanja i stajanja pored šporeta!
Kada su letnje vrućine na vrhuncu, najviše prija hrana koja se priprema brzo, bez mnogo mešanja, stajanja pored šporeta zbog raznih slojeva i sosova, ali ipak pruža osećaj domaćeg, punog obroka.
Baš takva su jela iz rerne, koja su obožavana tokom leta: jednostavna, sočna i zasitna, a ne zahtevaju mnogo koraka!
Danas vam predstavljamo neodoljiv ručak koji se priprema za nekoliko minuta, a ostatak posla odrađuje šporet, što je idealno rešenje kad vam treba zasitan i ukusan obrok bez mnogo posla.
Sastojci:
- pola kilograma pilećeg belog mesa
- 150 ml grčkog jogurta
- 3 jajeta
- 2 paprike
- 50 g kačkavalja po želji
- so, biber, začinsko bilje i ljuta mlevena paprika po ukusu
- ulje po potrebi
Priprema
- Piletinu najpre isecite na tanke trake, pa je posolite po ukusu kako bi meso upilo osnovnu aromu.
- U posebnoj posudi sjedinite sve tečne sastojke (jaja, grčki jogurt) i začine i dobro ih umutite dok ne dobijete ujednačenu, glatku smesu koja miriše i najavljuje kremastu teksturu jela.
- Rernu uključite da se zagreje na 180°C, kako bi sve bilo spremno za pečenje. U međuvremenu, vatrostalnu posudu blago premažite uljem i u nju složite pripremljene trake piletine u ravnomeran sloj.
- Preko mesa prelijte umućenu smesu od jaja i jogurta, tako da se ravnomerno rasporedi i obloži svaki komad piletine. Zatim dodajte sitno seckanu papriku koja daje svežinu i blagu slatkoću jelu, pa sve završite bogatim slojem rendanog sira.
- Pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, dok jelo ne dobije zlatkastu koricu i dok se svi ukusi ne sjedine u sočan, kremast letnji obrok.
BONUS VIDEO
Ovo su prvi znaci da vam se dete pregreva
( T.S.R. )