Nemate mnogo vremena, a treba vam nešto ukusno, slasno i zdravije od uobičajenih pita? Mi znamo tačno kakav vam recept treba!
Tikvice su u ovo doba godine apsolutni vladari kuhinje jer pružaju mnogo mogućnosti da na brzinu dobijete zdraviji, zasitan i sočan obrok. Možete da ih pohujete, punite, napravite pljeskavice ili ćevape od tikvica, a najjednostavnije je iskoristiti ih za domaća peciva.
Ukoliko inače izbegavate pite zbog mnogo brašna i ređanja kora, dopašće vam se ovaj praktičan recept za letnju pitu od tikvica koji traži samo dve kašike brašna, a daje mnogo slasnih zalogaja...
Sastojci:
- 3 veće tikvice
- 2 veća jajeta
- 2 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml jogurta
- 80 ml ulja
- kačkavalj po ukusu
- so, biber, mlevena paprika, mirođija po želji
Priprema
- Oljuštite tikvice i iseckajte ih na manje kocke, pa ih pomešajte sa začinima, jogurtom i uljem.
- Dodajte brašno prethodno pomešano s praškom za pecivo, pa sve dobro promešajte, pazeći da se ne prave gromuljice.
- Sipajte u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa dobro protresite kako bi se smesa poravnala.
- Pecite oko pola sata u rerni dobro zagrejanoj na 180°C.
- Izvadite, pospite rendanim kačkavaljem, pa vratite se zapeče još oko pet minuta.
* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga...
BONUS VIDEO
Više novca se daje na duvan nego povrće