Za ukusan i zasitan doručak ili večeru zaista nije potrebno ni mnogo vremena ni komplikovani sastojci. Upravo zato su brzi recepti uvek najbolji izbor, naročito kada nemate inspiraciju šta da spremite.
Upravo iz tog razloga, mnoge zaposlene mame oslanjaju se na proverena jela koja se pripremaju brzo, a svi ih vole. Pica mafini su jedan od takvih favorita, jednostavni su, ukusni i gotovi za tren.
Njihova prednost je što u sebi imaju sastojke koje deca obožavaju poput šunke, kačkavalja i kečapa, pa nema greške kada ih stavite na sto. Ako želite brz i ukusan obrok koji će zasititi celu porodicu, ovaj recept vredi isprobati.
Sastojci:
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kečapa
- 50 g kačkavalja
- 50 g šunke
Priprema:
Najpre umutite jaja dok ne postanu penasta, pa dodajte jogurt i ulje. Zatim umešajte brašno, so i prašak za pecivo. Kada dobijete ujednačenu smesu, dodajte kečap, rendani kačkavalj i šunku isečenu na sitne kockice.
Dobijenu smesu rasporedite u kalup za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 do 25 minuta. Kada porumene, izvadite ih i ostavite da se kratko prohlade.
Poslužite ih uz sir, ajvar ili neko drugo omiljeno prilog-jelo, ili ih jednostavno jedite same, toliko su ukusni da će brzo nestati sa stola i vrlo lako postati redovan izbor u vašoj kuhinji.
Bonus video:
Recept pića samo za odabrane