Svima nam se dogodilo da moramo da odredimo tačne mere dok nešto spremamo, a nemamo pri ruci kuhinjsku vagu. Ipak, postoji način da se svi sastojci izmere i bez nje!
Ako ne posedujetekuhinjsku vagu ili ste u poslednjem trenutku shvatili da vam se pokvarila, to nije razlog da ne napravite tortu ili pitu kojoj ste ste radovali.
Za merenje sastojaka dovoljne su vam kašike, kašičice i šolje, sve što već imate u kuhinji, a čak i povrću možete da odredite težinu bez vage za tačno merenje.
U nastavku vam prilažemo mere uz koje ćete sve izmeriti očas posla, a način na koji se one određuju zavisi od konkretnih sastojaka.
Merenje sastojaka kašikom, kašičicom i šoljom
Brašno:
- Ravna kašika - 12 g
- Puna kašika - 20 g
- Ravna kašičica - 3 g
- Puna kašičica - 7 g
Dodaci za testo i fil:
- Kašičica gustina - 2 g
- Kašičica praška za pecivo - 3 g
- Želatin u prahu - 3 g
Mleko, ulje, voda i ostale retke tečnosti:
- Kašika - 15 ml
- Velika čaša - 100 ml
- Šolja - 250 ml
- Šoljica - 50 ml
Griz:
- Ravna kašika - 10 g
- Puna kašika - 22 g
- Ravna kašičica - 3 g
- Puna kašičica - 7 g
Šećer u kristalu:
- Ravna kašika - 12 g
- Puna kašika - 25 g
- Ravna kašičica - 4 g
- Puna kašičica - 8 g
Šećer u prahu:
- Ravna kašika - 15 g
- Puna kašika - 30 g
- Ravna kašičica - 5 g
- Puna kašičica - 10 g
Drugi prahovi:
- Kašičica soli - 5 g
- Kašičica mleka u prahu - 5 g
- Kašičica mlevene kafe - 6 g
Pirinač:
- Ravna kašika - 15 g
- Puna kašika - 30 g
- Ravna kašičica - 3 g
- Puna kašičica - 5 g
Povrće:
- Krompir srednje veličine - 90 g
- Paradajz srednje veličine - 100 g
- Šargarepa srednje veličine - 100 g
- Glavica crnog luka srednje veličine - 90 g
BONUS VIDEO
Ne biste verovali da ovaj kuhinjski uređaj uštedi i do 4 puta električnu energiju
( Glossy, T.S.R. )