Posni čokoladni tart najlepša je poslastica koju ćete probati – kremast je, zdrav & gotov očas posla!

Veliki Božićni post koji počinje sutra predstavlja posebno vreme duhovne pripreme i odricanja, ali to ne znači da ne možemo uživati u ukusnim poslasticama koje poštuju pravila posta na vodi.

 

Osim što će zadovoljiti sladokusce, dobar posni dezert može uneti dozu radosti i topline u zimske dane.

 

Donosimo vam recept za posni čokoladni tart sa orasima i suvim voćem, savršen spoj bogatih ukusa i zdravih sastojaka.

 

Sastojci za koru:

 

• 250 g mlevenog keksa (posnog)
• 100 ml kokosove vode
• 2 kašike kakao praha
• 3 kašike obične vode
• 2 kašike meda ili agave sirupa

 

Sastojci za fil:

 

• 150 g crne posne čokolade
• 200 ml kokosove vode
• 100 g mlevenih oraha
• 50 g suvog grožđa
• 50 g seckanih suvih šljiva ili kajsija
• 2 kašike javorovog sirupa (opciono za dodatnu slatkoću)

 

Dekoracija:

 

• Seckani orasi
• Kokosov čips ili rendana crna čokolada

 

Priprema kore:

 

1. U većoj posudi pomešajte mleveni keks i kakao prah. Dodajte običnu vodu, med ili agave sirup, i kokosovu vodu.
2. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Utisnite smesu u kalup za tart prečnika oko 22 cm, formirajući ravnomeran sloj. Stavite koru u frižider da se stegne dok pripremate fil.

 

Priprema fila:

 

1. U manjoj šerpi zagrejte kokosovu vodu, ali pazite da ne proključa. Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi i sjedini.
2. Sklonite sa šporeta, pa dodajte mlevene orahe, suvo grožđe, i seckane suve šljive ili kajsije. Po želji zasladite javorovim sirupom.

 

Sastavljanje tarta:

 

• Ohlađenu koru prelijte pripremljenim filom i ravnomerno rasporedite. Tart vratite u frižider na najmanje 3 sata (ili preko noći) kako bi se fil potpuno stegao.

 

Dekoracija:

 

• Pre serviranja, tart ukrasite seckanim orasima, kokosovim čipsom ili rendanom čokoladom za dodatnu vizuelnu privlačnost.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova