Recept za najlepšu toplu čokoladu na svetu: Kremasta je & gusta, a ovaj tajni sastojak zaslužan je za bogatstvo ukusa

Nema ništa lepše od šolje tople čokolade koja greje i opušta u hladnim danima.

 

Kada je domaća i pažljivo pripremljena, svaki gutljaj donosi savršenu kombinaciju bogatog ukusa i kremaste teksture.

 

Ali, šta kada biste ovu klasičnu poslasticu podigli na potpuno novi nivo? Ovaj recept ima jedan neočekivani dodatak koji će obogatiti ukus i oduševiti sve koji je probaju!

 

Sastojci:

 

• 500 ml mleka (kravlje ili biljno, po želji)
• 100 g tamne čokolade (70% kakaa ili više)
• 1 kašika kakao praha
• 1 kašika kukuruznog skroba (gustina)
• 1 kašičica instant kafe ili espresa
• 2 kašike šećera (po ukusu)
• Prstohvat soli
• Po želji: ekstrakt vanile, šlag, ili narendana čokolada za ukrašavanje

 

Priprema:

 

1. U manjoj šerpi zagrejte 400 ml mleka na srednjoj temperaturi dok ne počne da puši, ali pazite da ne provri.
2. U preostalih 100 ml mleka razmutite kukuruzni skrob i kakao prah dok ne dobijete glatku smesu.
3. Dodajte ovu smesu u zagrejano mleko, neprestano mešajući žicom za mućenje.
4. Ubacite šećer, prstohvat soli i instant kafu. Nastavite da mešate na laganoj vatri dok se smesa ne zgusne.
5. Dodajte usitnjenu tamnu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi.
6. Po želji, ubacite nekoliko kapi ekstrakta vanile za dodatnu aromu.

 

Posluživanje:

 

• Sipajte toplu čokoladu u šolje i ukrasite šlagom, narendanom čokoladom ili prstohvatom kakaa. Tajni sastojak dodaće dubinu i sofisticiranost svakom gutljaju.
• Ova topla čokolada je pravi izbor za sve ljubitelje slatkih napitaka, a njen neočekivano bogat ukus će vas osvojiti!

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova