Njihova savršena tekstura, miris vanile i maslaca, kao i mogućnost ukrašavanja po želji, oduševiće i vas i vaše goste.
Praznični keksići su neizostavni deo svakog veselja u zimskim danima, a njihova priprema donosi toplinu i radost u dom.
Uz ovaj recept, napravićete keksiće koji su ukusniji od bilo kojih kupovnih, a pritom se pripremaju brzo i lako.
Savršeni su uz šoljicu čaja ili kafe i idealni za poklanjanje tokom praznika!
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 250 g maslaca (sobne temperature)
- 150 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 2 žumanca
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 350 g glatkog brašna
- Prstohvat soli
- Po želji: čokoladna glazura, šećerni preliv, šareni posipi ili mleveni orašasti plodovi za dekoraciju
Uputstvo za pripremu:
- U velikoj posudi umutite maslac, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte žumanca i ekstrakt vanile, pa sve dobro sjedinite. Postepeno dodajte brašno i prstohvat soli, mešajući dok se ne formira glatko testo.
- Testo uvijte u providnu foliju i ostavite u frižider na 30 minuta da se stegne. Nakon toga, razvaljajte testo na pobrašnjenoj površini na debljinu od 5 mm i modlama oblikujte keksiće po želji.
- Keksiće poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između njih. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, ili dok ivice ne dobiju blago zlatnu boju.
- Kada se keksići potpuno ohlade, ukrasite ih čokoladnom glazurom, posipima ili ih ostavite u jednostavnom, klasičnom obliku.
- Savet:
Ovi keksići se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj kutiji i ostaju sveži i ukusni do dve nedelje. Idealni su i za pravljenje sa decom, jer je oblikovanje i dekoracija pravi praznični užitak!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Evo poslastice iz najluđih snova!
NE PROPUSTITE
