Možete li da zamislite bolji spoj od ukusnog biskvita sa čokoladom i kokosom? E ovo je ta kombinacija koja budi čula i izaziva osećaj sreće
Danas se u ponudi raznih marketa, prodavnica, poslastičarnica mogu pronaći najrazličitiji kolači koji su preukusni i na izgled predivni. Ipak, teško da bu se bilo ko mogao zauvek odreći onih pravih, domaćih na kojima smo kao deca odrasli.
Među njima su i čuveni čupavci od kokosa koji ne samo da su super zaslađenje, već se i jednostavno i brzo prave.
Ako i vi volite ukusne čupavce ovaj recept obavezno sačuvajte, jer je isproban, sigurna i sjajan.
Potrebno je za koru:
- 3 jaja
- 250 g šećera
- 18 kašika mleka
- 250 g margarina
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećreom, pa dodati brašno i otopljen margarin, brašno i prašak za pecivo. Peći koru oko 40 minuta sve dok ne postane lagana. Proverite čačkalicom da li se testo lepi, ako se ne lepi kora je gotova. Izvadite, a potom ostavite da se prohladi i isecite na kocke.
Za fil:
- 250 g šećera
- 18 kašika mleka
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
- 200 g kokosa za valjanje
Priprema:
Prokuvati mleko, šećer, čokoladu i margarin. Kad se sve lepo sjedini ostaviti da se ohladi. Kocke umakati u fil, pa valjati u kokos.
Bonus video:
Znate li šta su popeci?