Jednostavne za pripremu, ove kuglice postale su nezaobilazni deo slavske trpeze.
Ako tražite savršeno predjelo za slavu koje je brzo, kremasto i očarava sve goste, ove slane kuglice su pravi izbor.
Najbolji deo? Od jedne smese dobijate čak tri različite varijante, tako da će svi naći svog favorita.
Spremaju se za svega 15 minuta, a svaka kuglica je prava eksplozija ukusa.
Sastojci:
- feta sir 400g
- rendani kačkavalj 250 g
- kiseli krastavci 3 kom
- čajna kobasica u komadu 50 g
- pečenica u komadu 50g
- slani krekeri 100g
- slanina 200g
- svež peršun 2 veze
- susam
- seme suncokreta
Priprema:
- Viljuškom izgnječiti feta sir u jednoj posudi, tako da postane razmaziv. Zatim dodati rendani kačkavalj, pa sve umešajte dok se lepo ne sjedini.
- Zatim dobijenu smesu podelite na 3 jednaka dela – prvu posudu odmah stavite u frižider, u drugu dodajte sitno izrendane kisele krastavčiće i čajnu kobasicu i dobro umešajte. U treću posudu dodajte pečenicu usitnjenu na sitno rende i 2 supene kašike rendanih krekera, kao i kašičicu senfa. Sve promešati i smese ostaviti u frižider da se stegnu.
- Sitno seckanu slaninicu propržite na umerenoj temperaturi bez ulja, da bude hrskava. Sitno iseckajte peršun, pa pomešajte sa slaninom.
- Izvucite smese iz frižidera i pravite kuglice rukama. Prvu smesu uvaljajte u slaninicu i peršun, drugu smesu u susam, treću smesu u seme suncokreta.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Pileće bajadere i urnebes salata
( Glossy, E.S. )