Ova salata je jednostavna za pripremu, a ujedno dovoljno elegantna da impresionira vaše goste.
Kremaste salate idealan su izbor za svečane obroke, a kada se dodaju pečene paprike i hrskavi indijski orasi, dobijamo savršen spoj ukusa i tekstura.
Bogata aroma i kremasti preliv ovu salatu čine savršenim izborom za svaki ručak ili večeru.
Pored toga, indijski orah donosi zanimljivu notu koja je čini neobičnom i nezaboravnom.
Sastojci:
- 4 pečene crvene paprike, isečene na trakice
- 3 krompira, skuvana i isečena na kockice
- 100 g indijskih oraha, blago tostiranih
- 2 kašike majoneza
- 100 g pavlake
- 1 kašičica senfa
- So i biber po ukusu
- 1 kašika limunovog soka ili sirćeta
Priprema:
- Ako koristite sveže paprike, prvo ih ispecite u rerni dok ne omekšaju, zatim ih oljuštite i isecite na trakice.
- Skuvajte krompir u slanoj vodi, ohladite ga i isecite na kockice.
- Lagano tostirajte indijske orahe na suvom tiganju dok ne postanu zlatni i hrskavi.
- U činiji pomešajte majonez, pavlaku, senf, limunov sok (ili sirće), so i biber. Dobro sjedinite sastojke.
- U velikoj činiji pomešajte pečene paprike, krompir i indijske orahe. Dodajte preliv i pažljivo promešajte da se svi sastojci oblože kremastim prelivom.
- Ostavite salatu u frižideru da se ohladi pre služenja.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Pileće bajadere i urnebes salata
( Glossy, E.S. )