Ukus koji vraća u detinjstvo: Domaći kolač sa šljivama po receptu naših baka sprema se brzo&lako i miluje sva čula

Ako tražite jednostavan i ukusan kolač koji će vas podsetiti na detinjstvo, domaći bakin kolač sa šljivama je pravi izbor za vas.

 

Ovaj tradicionalni recept donosi savršen spoj sočnih šljiva i mirisnog testa koje se topi u ustima.

 

Priprema je brza i laka, a rezultat je dezert koji će oduševiti celu porodicu.

 

Sastojci:

 

• 500 g šljiva 200 g šećera
• 3 jaja
• 100 ml ulja
• 200 ml mleka
• 300 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica vanilin šećera prstohvat soli
• šećer u prahu za posipanje (po želji)

 

Priprema:

 

1. Operite šljive, prepolovite ih i izvadite koštice. Ostavite ih sa strane dok pripremate smesu za kolač.
2. U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte ulje i mleko, pa dobro sjedinite.
3. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, uz konstantno mešanje, dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
4. Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite i pobrašnite pleh ili tepsiju (veličine oko 25x35 cm). Sipajte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno je rasporedite.
5. Poređajte prepolovljene šljive po vrhu smese, sa presečenom stranom prema gore. Blago ih utisnite u smesu.
6. Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu kolača ne izađe čista.
7. Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se ohladi. Pre posluživanja, po želji pospite šećerom u prahu.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Najlepši slatkiš