Proveren recept za starinske lažne knedle sa šljivama: Mekan i sočan kolač koji se pravi za samo 20 minuta

Za ovu poslasticu vam ne treba mnogo truda i vremena, baš zato je omiljen na srpskim trpezama 

RECEPT ZA LAŽNE KNEDLE SA ŠJLIVAMA foto: Youtube Printscreen / Home Made Recipes

Ukoliko volite knedle sa šljivama kolač koji im je veoma sličan, samo jednostavniji za pravljenje će vas sigurno oduševiti. Ukusan i izdašan dezert savršen za letnje dane može biti na vašoj trpezi za samo pola sata.

 

Za njegovu pripremu vam ne treba mnogo vremena, niti umeća, a rezultat će vas oduševiti. 

 

Da ne dužimo previše, požurite dok još ima svežih šljiva na pijaci i uživajte u kolaču koji je savršena zamena za knedlje sa šljivama.

Prvi deo:

 

  • 350 g prezli
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 kašike cimeta
  • 100 ml ulja


Drugi deo:

 

  • 1 l mleka
  • 160 g griza 
  • 150 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera 
  • 90 g maslaca

 

  • 1kg šljiva
NEMA NIŠTA LEPŠE OD PREUKUSNIH KNEDLI SA ŠLJIVAMA foto: Shutterstock / Africa Studio

Priprema:


U posudi staviti sve sastojke za prvi deo, zatim lepo sjediniti i sipati na dno tepsije polovinu smese.  Zatim skuvajte griz sa šećerom u 1l mleka, pa dodajte prašak za pecivo i maslac. Izmešajte i stavite celu smesu preko. 

 

Ređajte šljive isečene na pola pa pospite drugom polovinom prvog dela smese. Pecite nekih 40 minuta na 200 stepeni, a onda smanjite malo jačinu i pecite još pola sata.


Kad se skroz ohladi iseći na kocke i služiti.