preukusne

Recept za čokoladne krofne sa PISTAĆIMA kao iz bajke: Stižu za vas PRAVO IZ RERNE mekane i fine TOPE SE u ustima

Ako želite da dobijete čokoladne krofne iz snova uradite sve po ovom receptu

Krofna sa pistaćimafoto: Shutterstock / Simca

Pun ukus čokoladnih krofni upotpunićemo sa pistaćima. Sve što treba da uradite je da pripremite krofne i dodate im ove neodoljive sastojake. Pravo iz rerne, bez prženja i dodatnih masnoća.

 

Za krofne sa pistaćima potrebno vam je:

 

  • 65 g iseckanih pistaća (+ za dekoraciju ostavite nekih 20 grama)
  • 150 g brašna
  • 1 i ½ kašika praška za pecivo
  • 1/8 kašike soli
  • 125 ml rastopljenog putera
  • 130 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 125 ml mleka

Za čokoladni preliv vam je potrebno:

 

  • 170 g čokolade za kuvanje
  • 80 g slatke pavlake
  • 125 ml rastopljenog putera

 

Priprema:

 

Zagrejte rernu na nekih 200 stepeni. Modle za krofne premazati uljem koje imate, da se testo ne bi lepilo za posudu.

 

U činiju pomešajte iseckane pistaće koje ste prethodno sitno iseckali. Možete ih ručno seckati da bi se osetio puniji ukus prilikom degustacije. Potom dodajte brašno, prašak za pecivo i so, odnosno sve suve sastojke. Dobro promešajte.

 

U drugu posudu pomešajte puter i jaja dok se smesa ne sjedini. Zatim dodati suve sastojke iz prve činije i vanilu i mešajte dok se pistaći ne sjedine. Možete mešati ručno nema potrebe za mikserom.

 

KROFNE IZ RERNE SAN SNOVA foto: yul38885/Shutterstock

Sa kašikom stavljajte testo u kalup dok se ne napuni do ¾.

Testo pecite 15-20 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.

 

Stavite iseckanu čokoladu na tihu vatru, zajedno sa slatkom pavlakom i puterom, i mešati dok se ne sjedini. Jednu polovinu krofne uvaljati u čokoladu a zatim ukrasiti sa pistaćima.

Uživajte u ovom divnom receptu!

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO:

Krofne kod Seke