Recept za pita rolnica sa sirom i spanaćem je jedan od nih superpraktičnih - dobre su i za doručak i ručak i večeru, a nije potrebno mnogo vremena za pripremu.
Pita rolnice sa sirom i spanaćem su odlična ideja za celu porodicu. Veoma su ukusne, pogotovo kad su sveže, a pritom nije potrebno uopšte mnogo vremena da ih spremite.
U receptu se nalaze mahom veoma jeftini sastojci, te su praktične i sa ekonomske strane.
SASTOJCI
- kore - jedno pakovanje
- jaje - dva komada
- jogurt - čaša
- mleko - čaša
- ulje - pola čaše
- susam
- sir - 200
- spanaća - po želji
Napomena: kao meru koristite čašu jogurta od 180 grama
PRPREMA
Uzmite jednu veću činiju i u njoj pomešajte čašu jogurta i čašu mleka, a nakon toga unutra dodajte i ulje. A posle i dva belanceta i sve to lepo promešajte. Žumanca nemojte bacati već ih ostavite sa strane.
Sad prelazimo na kore. Prvu pospite umereno sa filom, a drugu sa dobre tri kašike fila. Na treću koru dodajte malo fila, ali na vrh kore, celom dužinom, stavite smesu od sira i spanaća koje ste napravili. I sad urolajte.
(prethodno je zasolite po ukusu). Rolajte.
Taj proces uradite više puta da biste posle sve stavili u pleh oblložen pek-papirom. Sada možete da isečete vaše rolnice na pravougaonike ( ali i i u neki drugi oblik ako želite )
Sad se vraćamo na ona dva žumanca koja ste ostavili sa strane. u njih sipajte dve kašike fila od jogurta, mleka i ulja. Posle toga lepo pomešajte, premažite rolnice i na kraju ih pospite susamom.
Prvo lepo zagrejte rernu, a kad ubacite pecite na nekih 180 stepeni oko 20 minuta. Ili i malo manje ako pre toga lepo porumene.
Bonus video:
Glossy tim