Simptomi alergije na hranu kod velike većine ljudi su blagi, međutim u pojednim slučajevima mogu dovesti do velikih problema.
Američki kuvar i TV voditelj Majkl Kjarelo preminuo je u 61. godini nakon što je doživeo alergijsku reakciju. Nagrađivani kulinar je hospitalizovan nedelju dana nakon reakcije koja je na kraju dovela do anafilakse.
Alergijske reakcije su u većini slučajeva blage i izazivaju simptome poput bola u stomaku i povraćanja.
Međutim, simptomi takođe mogu biti veoma ozbiljni i izazvati anafilaksiju u roku od nekoliko minuta nakon konzumiranja hrane ili pića na koje ste alergični.
Predstavljamo vam najčešće reakcije na alergije.
Grčevi u stomaku
Mučnina i grčevi u stomaku mogu biti znaci alergijske reakcije. Prema Nacionalnoj služi za zdravlje Velike Britanije, simptomi se skoro uvek pojavljuju u roku od nekoliko sekundi ili minuta nakon konzumiranja određene hrane.
Bol u stomaku i mučnina se, međutim, mogu javiti i kod intolerancije na hranu, koja obično počinje 30 minuta nakon konzimiranje dotične namirnice.
U nekim slučajevima ovi tipove alergije mogu biti opasni po život.
Svrab i otok kože
Koprivnjača, svrab kože i otok su uobičajeni blagi i umereni simptomi mnogih alergija na hranu.
Ovaj svrab i otok mogu se pojaviti spolja na koži ili unutar usta. Kod alergije na kravlje mleko, na primer, simptomi mogu uključivati svrab u ustima, jeziku i grlu, kao i otečene usne, oči ili lice.
U nekim slučajevima, to takođe može izazvati pojavu osipa koji veoma svrbi.
Iako su otok i kožne reakcije najčešće blagi simptomi alergije, ako vam usne, grlo, jezik iznenada postanu otečeni, trebalo bi da pozovete Hitnu pomoć.
Curenje iz nosa
Kijanje i curenje iz nosa nakon jela mogu biti znak da ste alergični na neku hranu. Imajte na umu da se alergija može razviti u bilo kom trenutku u životu, tako da iako vam se možda nešto slično ranije nije dešavalo, ne znači da vam se neće nekad desiti.
- Ako ste imate teške ili neprijatne simptome, uzmite antihistaminik bez sedacije. Ako ste uzeli antihistaminik i osećate da se vaši simptomi ne poboljšavaju, možda će vam trebati dodatni tretman i trebalo bi da potražite savet lekara - kažu u Britanskoj fondaciji za alergije.
Piskav kašalj
Smatra se da su otežano disanje ili borba sa piskovitim kašljem „klasične“ respiratorne reakcije kod alergiju na hranu.
Međutim, u nekim slučajevima, ovi simptomi mogu brzo postati opasni po život.
- Otežano disanje je početni simptom anafilakse - kažu u Britanskoj fondaciji za alergije.
Ako neko iskusi ovaj simptom, moguće da mu je potrebna hitna medicinska pomoć, tako da b trebalo pozvati lekare koji će vam verovatno dati injekciju adrenalina.
Anafilaksa je rezultat preterane reakcije imunološkog sistema vašeg tela na neku za većinu ljudi bezopasnu supstancu, kao što je hrana.