fenomenalno

Kad ih jednom probate, ješćete ih ZA SVAKI OBROK: Punjene slane palačinke po receptu koji će obožavati CELA porodica

Isprobajte recept za slane palačinke punjene nadevom koji svi volimo.

slane punjene palačinke su idealan izbor za doručak, ručak i večerufoto: WS-Studio/Shutterstock

Ko još ne voli palačinke?! Bilo da su slatke ili slane, zdrave ili manje zdrave, palačinke retko ko može da odbije, a punjene su posebno ukusna varijanta.

 

Ako volite da jedete slane palačinke, napunite ih nadevom koji svi vole, stavite da se zapeku u rerni i onda samo ostaje da uživate u harmoniji ukusa.

 

Toliko se jednostavno prave da ćete uživati u njima za svaki obrok!

 

Sastojci:

 

Testo:

 

  • 2 jaja
  • 300 ml mleka
  • 100 gr brašna
  • malo ulja za testo + prženje
  • prstohvat soli

 

Fil:

 

  • 100 gr sira
  • 100 gr šunke
  • kašika pavlake

 

Preliv:

 

  • jaje
  • kašika kisele pavlake
  • malo kačkavalja
  • malo mleka

 

napravite palačinke, a onda ih filujte i osraje samo da se zapekufoto: How To Cook Smarter/YouTube printscreen

Priprema:

 

  1. Žicom mutite jaja s malo soli, pa dodajte brašno, mleko i malo ulja i izmutite tako da nema grudvica.
  2. Pržite palačinke u tiganju na malo ulja, najbolje kokosovog, po uobičajenom postupku.
  3. Sir, šunku i pavlaku sjedinite, pa punite svaku palačinku filom, presavijte i ređajte u pleh obložen pek-papirom. 
  4. Pomešajte jaje, pavlaku i mleko i prelijte palačinke, pa narendajte kačkavalj.
  5. Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.