Gde čuvate MLEKO? Naučnici otkrili koje je najbolje mesto u frižideru (nije u vratima)

Skoro svi mleko čuvaju u vratima frižidera, jer je najpraktičnije.

 

Međutim, stručnajci upozoravaju da na taj način zapravo skraćujemo rok trajanja mleku i da to nikako nije dobar izbor. 

 

Kada kupite mleko, morate da ga pravilno čuvate kako biste mogli da pijete do isteka roka.

 

Stoga je najbolje da ga čuvate u "glavnom" delu frižidera pozadi, a ne u prednjem delu, u vratima frižidera koja predstavljaju najtopliji deo frižidera, piše Daily Mail.

Iako su ljudi skeptični jer misle da bi se na policama mleko izlilo i procurilo ako je položeno, naučnici dodaju da pored mleka, dublje u frižideru treba čuvati i sir, jogurt i druge mlečne proizvode. 

 

-Mleko je kvarljiva roba, tako da mesto na kojoj ga čuvate i temperatura na kojoj ga čuvate u frižideru utiče na njegov rok trajanja - rekao je dr Kristijan Rejnolds sa Univerziteta u Londonu za MailOnline dodajući:

- Nije samo mleko – razmislite o siru, mesu i svim mlečnim proizvodima. Ako ga skladištite na pravi način, bolje ćete proći i opravdati novac koji ste potrošili (samo se u Velikoj Britaniji godišnje baci 230 miliona litra mleka)- 

 

Ovaj problem se javlja osim toga što mleko može da istekne ranije nego što bi trebalo ako se ne skladišti i zbog toga što ga potrošači prerano bacaju. 

 

- Negde između 30 do 60 odsto ljudi samo pogleda mleko i baci ga. Oni često ne vide razliku između datuma upotrebljivo i najbolje do - kaže Rejnolds.

 

On takođe savetuje da potrošači provere da im je frižider podešen između 0-5°C kako bi produžili vek trajanja proizvoda što je više moguće.

 

- Ako imate frižider ispod 5°C, možete produžiti rok trajanja mleka za jedan na dan.