b kompleks

NEVEROVATNO su važni za ENERGIJU i zdravlje ORGANIZMA: Simptomi nedostatka B VITAMINA i hrana u kojoj se oni mogu naći

Vitamini B kompleksa imaju vitalnu ulogu za naš organizam, pa zato vodite računa da unosite neophodne nutrijente i čuvate zdravlje na prirodan način

foto: Shutterstock

B vitamini predstavljaju grupu od 8 vitamina, koja se nazivaju zajedničkim imenom B kompleks, a svaki od njih ima jedinstvenu funkciju u našem telu i organizmu. Svaki je neverovatno važan za zdravlje tela i održavanje energije.

Pročitajte još i detaljno o svakom od 13 vitamina.

 

Vitamini B kompleksa:

 

  • B1 (tiamin)
  • B2 (riboflavin)
  • B3 (niacin)
  • B5 (pantotenska kiselina)
  • B6 (piridoksin)
  • B7 (biotin)
  • B9 (folna kiselina)
  • B12 (kobalamin)

 

 

Simptomi nedostatka vitamina B zavise od toga koji B vitamin vam fali.

Neka hrana je bogata nekolicinom B vitamina, druga obiluje njima, a kako biste dobili sve nutrijente koji su vašem telu potrebni, morate imati izbalansiranu ishranu.

 

Vitamini B1 i B2

 

Ovi vitamini pomažu u pretvaranju hrane u energiju! B1 ima neurološke benefite, a B2 održava dobar vid.

 

Nije tako često da osoba pati od nedostatka vitamina B1 i B2, jer je brojna hrana, uključujući mleko i žitarice od celog zrna, bogata ovim vitaminima. Problem mogu imati ljudi koji neumereno konzumiraju alkohol, a oni mogu iskusiti simptome poput konfuzije i ispucalih usana.

 

Koja hrana sadrži ove vitamine?

 

B1

 

  • hleb, žitarice, pasta, pirinač
  • svinjetina
  • riba
  • crni pasulj
  • lešnici i ostalo koštunjavo voće

 

B2

 

  • jaja
  • meso poput džigerice i bubrega
  • mleko s niskim procentom masti
  • zeleno povrće poput spanaća i brokolija
  • obogaćene žitarice, hleb...

 

 

Vitamin B3

 

On pretvara hranu u energiju, pomaže kod pravilnog varenja i zdravog apetita, a važan je i za razvitak ćelija.

 

Manjak vitamina B3 pravi probleme u digestivnom traktu, mučninu i abdominalne grčeve. Ozbiljan nedostatak čak vodi do mentalne konfuzije, ali i do simptoma poput grube kože koja na suncu postaje crvena, povraćanja, dijareje ili kostipacije, halucinacija...

 

Koja hrana sadrži ovaj vitamin?

 

  • meso (govedina, živinsko meso, svinjetina)
  • riba
  • neke mahunarke, koštunjavo voće
  • obogaćene žitarice i hleb

 

foto: Shutterstock

Vitamin B6

 

Pomaže telu da hranu pretvori u energiju, a takođe pomaže i u borbi sa infekcijama tako što je podrška imunom sistemu. Neophodan je trudnicama i dojiljama. 

 

Nedostatak ovog vitamina može se manifestovati kroz poremećaje na koži (npr. svrabni osip) ili anemiju. Može uzrokovati depresiju, konfuziju, mučninu...

 

Koja hrana sadrži ovaj vitamin?

 

  • piletina, ćuretina i ostalo živinsko meso
  • riba
  • iznutrice
  • krompiri
  • povrće bogato skrobom

 

 

Vitamin B9

 

Folna kiselina, kao i većina vitamina B kompleksa, pomaže rastu eritrocita, a smanjuje rizik od raznih defekata pri rađanju kada ovo konzumiraju trudnice.

 

Nedostatak može dovesti do megaloblastne anemije, problema s koncentrisanjem, glavobolje, kratkog daha, zamora, otvoreni hrana na ustima,  promena na koži, kosi, boji noktiju...

 

Posebno je važan za trudnice, koje ga moraju unositi u određenoj meri radi zdravlja bebe i prevencije neželjenih problema pri porođaju, ali preteran unos folne kiseline tokom trudnoće može dovesti do toga da beba razvije određene neurološke probleme.

 

Koja hrana sadrži ovaj vitamin?

 

  • goveđa jetra
  • špargla
  • lisnato tamnozeleno povrće, poput spanaća
  • pomorandže
  • razno voće
  • kikiriki i koštunjavo voće
  • pasulj
  • grašak
  • puno zrno žitarica...

 

foto: Shutterstock

Vitamin B12

 

On reguliše nervni sistem, a ima ulogu u rastu i formiranju eritrocita.

 

Nedostatak ovog vitamina utiče na normalnu funkciju nerava i cirkulacije. 

 

Može dovesti do megaloblastne anemije, a čak i demencije, depresije i paranoje. Takođe, tu su zamor, slabost, zatvor, gubitak težine, loše pamćenje. 

 

Koja hrana sadrži ovaj vitamin?

 

Ima ga uglavnom u mesnim i mlečnim proizvodima. 

 

  • goveđa jetra
  • školjke
  • mesto, riba, živinsko meso
  • jaja
  • mleko
  • sir
  • obogaćene žitarice
  • kvasac
  • biljna mleka, brašna...