Omlet je gotov za pet minuta i dovoljan za jednu osobu. Ako pripremate doručak za više ljudi, obavezno napravite svaki omlet zasebno!
Sastojci:
3 velika jaja
1 kašičica vode
1 kašika maslaca
1 kašika naseckanog peršuna
1/8 kašičice soli
prstohvat bibera
Priprema:
Mutilicom dobro pomešajte jaja, vodu i so. Kad se sjedini, dodajte maslac i peršun.
Zagrejte tiganj, rastopite malo maslaca i dodajte jaja.
Ne dirajte smesu desetak sekundi, a zatim viljuškom mešajte otprilike pola minuta. Cilj je da već ispečeni deo na rubovima pomešate s tečnim jajima u sredini tiganja.
Kad se ispeče, isključite vatru, urolajte omlet i prebacite ga na tanjir.
( Glossy/gastro.24hr )