icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

(video recept)

BRZO, ZDRAVO, "NA KAŠIKU": Krem supa od brokolija po receptu Marte Stjuart

Podeli:

Možete je poslužiti kao predjelo, večeru, ne treba vam puno truda niti sastojaka

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Sastojci:

 

1 kašika maslinovog ulja

1/8 kašičice narendanog muskatnog oraščića

30 g zobenih pahuljica

1 manji luk

900 ml pilećeg temeljca

700 g brokolija

 


Priprema:

 

U šerpi zagrejte malo ulja, pa dodajte naseckani luk i dinstajte kratko dok ne omekša. Pred kraj narendajte muskatni oraščić, promešajte i prodinstajte još tridesetak sekundi.

 

Dodajte temeljac, 400 ml vode, pahuljice i brokoli. Posolite i pobiberite. Čekajte dok ne provri.

 

Kad provri, smanjite vatru i kuvajte dok brokoli ne omekša. Potrebno je 5 do 10 minuta.

 

Prebacite brokoli u blender i dodajte tečnosti po želji. Izblendajte u glatku smesu i začinite po potrebi.

 

 

Inicijalizacija u toku...