Možete je poslužiti kao predjelo, večeru, ne treba vam puno truda niti sastojaka
Sastojci:
1 kašika maslinovog ulja
1/8 kašičice narendanog muskatnog oraščića
30 g zobenih pahuljica
1 manji luk
900 ml pilećeg temeljca
700 g brokolija
Priprema:
U šerpi zagrejte malo ulja, pa dodajte naseckani luk i dinstajte kratko dok ne omekša. Pred kraj narendajte muskatni oraščić, promešajte i prodinstajte još tridesetak sekundi.
Dodajte temeljac, 400 ml vode, pahuljice i brokoli. Posolite i pobiberite. Čekajte dok ne provri.
Kad provri, smanjite vatru i kuvajte dok brokoli ne omekša. Potrebno je 5 do 10 minuta.
Prebacite brokoli u blender i dodajte tečnosti po želji. Izblendajte u glatku smesu i začinite po potrebi.
NE PROPUSTITE
( Glossy )
