KAKO VAM SE ČINI?

IDEALAN OBROK PRED LAGANU VEČERU: Napravite slane grickalice sa SIROM i puterom!

Umesto kupovnih đakonija, ovo možete pripremiti brzo i lako.

foto: Shutterstock

Sastojci:

 

100 g sira (25 g parmezana, 75 g čedar ili gauda)

75 g ohlađenog putera

120 g brašna

so

2 kašičice sušenog aromatičnog bilja (bosiljak, origano, kim, majčina dušica, beli luk, provansalska mešavina) + za posipanje

1 kašičica kurkume

1 jaje

2 kašike hladne vode

 

Priprema:


U posudi izmešajte brašno, so, aromatično bilje, kurkumu, dodajte sir, hladni puter. Umitite jaje sa hladnom vodom i dodajte u mešavinu brašna. Umesite testo.
Na pobrašnjenoj površini razvijte testo na oko 0,3 cm debljine, pa izrežite trouglove. Napravite slamčicom ili sa nastavkom od šprica za dekoraciju kolača. Pospite aromatičnim biljem.


Pecite u zagrejanoj rerni oko 12-14 min na 210°C.