bogat ukus

CENA PO PORCIJI — 50 DINARA! Brze i sočne POSNE PLJESKAVICE s fenomenalnom mešavinom začina (RECEPT)

Bez mesa, mleka, jaja, ulja, glutena, ovaj ručak je i zdrav i pristupačan!

foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 2 tikvice srednje veličine
  • 1 šolja brašna od leblebije
  • 1 kašika tahinija
  • 1 kašičica kumina
  • 1 kašičica sušenog belog luka
  • 1 kašičica soli
  • biber, sok omanjeg limuna


Priprema


Tikvice narendajte na krupnije rende i posolite. Ostavite ih u cediljki nekih 30 minuta. Ne morate ih skroz ocediti jer treba da ostane malo tečnosti da brašno upije.


Ostale sastojke pomešajte u jednoj činiji. Ubacite tikvice i ostavite 15 minuta da brašno od leblebije upije tečnost iz tikvica.


Zagrejte tiganj za palačinke. Kašikom vadite smesu i oblikujte pljeskavice. Pržite 2-3 minuta s obe strane dok ne dobiju zlatnožutu boju. Prijatno!