obavezno probajte

KINEZI JE VIŠE OD 600 GODINA KORISTE KAO LEK: Ova MOĆNA biljka snižava holesterol, čuva disajne organe, smanjuje umor...

Ako ih do sad niste probali, obavezno to promenite što pre — vaše telo će vam biti zahvalno.

foto: Shutterstock

Šitake pečurka odavno važi za azijski simbol dugovečnosti, i u Kini se još od dinastije Ming u 14. veku koristila kao lek.

 

Šitake gljiva jača cirkulaciju, pomaže kod umora i iscrpljenosti, koristi se čak i kao lek za bolesti gornjih disajnih organa. Pojedina istraživanja pokazuju i da efikasno smanjuje holesterol.


Šitake su bogate selenom, gvožđem, dijetalnim vlaknima, proteinima i vitaminima C, A, B1, B2 i B12. Sadrže i eritadenin i snižavaju nivo holesterola u krvi — kaže holistički terapeut Gordana Veinović.

 

foto: Shutterstock

Ona savetuje da svakog dana konzumirate 50 grama svežih gljiva koje se mogu nabaviti u bolje opremljenim marketima, a potom da pređete na sušene.

 

Uzimajte do pet grama, jednom ili dva puta nedeljno. Neke osobe mogu imati alergijsku reakciju na ove gljive u vidu crvenog osipa na koži, i to je prvi znak da vam šitake ne odgovaraju, nemojte ih onda koristiti. Lekara konsultujte ukoliko uzimate neku terapiju jer šitake gljiva može uticati na apsorpciju određenih lekova — rekla je ona.

 

Šitake sadrže i lentinan koji jača imunitet i bori se protiv infekcija, a kao moćan antioksidans, štite ćelije i od štete koje im nanose slobodni radikali.