Zanimljiv recept za jelo koje možete poslužiti u svako doba dana.
Sastojci:
250 gr masti
4 kašike šećera
1 jaje
150 gr toplog mleka
1 kesica suvog kvasca
500 gr brašna
rendana korica limuna
1 vanilin šećer
Za punjenje
džem od kupina (ili po izboru)
prah šećer
Priprema:
Umutiti mast, jaje i šećer, pa u to dodati mleko, brašno i ostale sastojke.
Sjediniti i umesiti testo pa ga staviti u frižider na 3-4 sata.
Testo premesiti, podeliti na 5 delova.
Svaki deo razviti u krug i podeliti ga na 8 delova.
Na svaki deo staviti malo džema, savijati kiflice i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni nekih tridesetak minuta.
Kiflice treba da ostanu svetle.
Kiflice uvaljati u prah šećer i poslužiti.
Napomena: kiflice su predivne, liče na vanilice i sve su lepše što duže stoje.