Lagani ručak nakon obilnih Božićnih trpeza.
Potrebno je:
200 gr integralnog pirinča
2 šargarepe
200 gr suvih rebara (mesnatiji deo)
2 veže mladog luka
1 manji krompir
ulje
soli bibera
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti kocke suhomesnatog pa dodati sečen luk i na kolutove šargarepu i prodinstati.
Dodati na kockice krompir i opran pirinač.
Naliti vodom smanjiti na tihu vatru. Posoliti i pobiberiti.
Krčkati dok voda malo ispari pa istresti u tepsiju i zapeći na 220 stepeni oko 20-30 min.
( bakina kuhinja )