po bakinom receptu

TRIK JE U JEDNOM TAJNOM SASTOJKU! Najukusnija posna čorba oduševiće celu porodicu (RECEPT)

Umesto običnog krompira, odaberite ovo povrće

foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

 

  • 3 veća batata
  • 1 veća glavica luka
  • 2 paprike sveže smrznutog povrća
  • 2 šargarepe
  • mlevena začinska paprika
  • 1 kašika ajvara
  • so, biber, ulje po želji
  • 1 kašika skrobnog brašna
  • peršunov list


Priprema


Na ulju propržiti seckan luk i papriku pa kad se prodinsta dodati povrće smrznuto i šargarepu. Dodati mlevenu papriku i ajvar batat (sečen na kockice) i naliti vodom.

Kuvati oko 30 min. Ako je čorba ređa, umutiti skrob s vodom ili brašno i ubaciti.

Neka vri minut-dva, dodati so, biber i peršunov list.