Jednostavan način za pripremu slatkog krompira koji će za tili čas biti na vašem stolu
Potrebno je:
3 veća batata ( po mogućstvu crvena)
2 kašike brašna i kukuruznog brašna
maslinovo ulje
začina biber, granule belog luka, ruzmarin
crvena mlevena paprika
malo kačkavalja
peršunov list
Priprema:
Batat oguliti i iseći na krupnije komade po dužini. Posoliti, pobiberiti, dodati granule luka i posuti paprikom.
Izmešati oba brašna, pa uvaljati batat i poređati u tepsiju od rerne i posuti kačkavaljem.
Peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Probati viljuškom, ako je mekan, izvaditi iz rerne.
Servirati kao samostalno jelo ili kao dodatak uz ribu ili meso.
( Bakina kuhinja )