IDEJA ZA LAK I UKUSAN RUČAK KOJI SVI VOLE: Evo kako se prave brze ĆUFTE u paradajz sosu (RECEPT)

Fantastičnog ukusa, brzo se sprema, servirati uz krompir...

Potrebno je:

300 gr mlevenog mesa
1 jaje
prezle
so, biber, malo začinske paprike
beli luk

Za sos:

200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
malo ulja
voda za sos
soli
malo origana
malo bosiljka

Priprema:

U mleveno meso staviti jaje, malo prezli, malo belog luka u granulama, bibera mlevenog, malo slatke mlevene paprike, soli i sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice.

U šerpi ispržiti brašno na ulju, dodati paradajz kuvan i 200 ml vode. Mešati stalno i dodavati vode da se dobije ređi sos.

Ubaciti malo origana, bosiljka seckanog i soli. U tepsiju sipati sos i unutra poređati ćuftice.