RECEPT

NAJMEKŠE I NAJSLAĐE PECIVO KOJE STE IKADA PROBALI: Čizkejk kiflice čiji ukus se NE ZABORAVLJA!

Spremaju se samo oko pola sata i sjajno su iznenađenje za mrsnu slavsku trpezu.

foto: Shutterstock


Savršeno mekane kiflice od lisnatog testa, punjene slatkim krem sirom, oduševiće goste!

 

Sastojci:

 

Kašičica mlevenog cimeta
Dve kašike šećera plus 50 grama šećera
220 grama krem sira
Kašičica ekstrakta vanile
Pola kilograma lisnatog testa
Ulje za prženje

 

Priprema:

 

I manjoj posudi pomešajte dve kašike šećera i cimet, pa to odložite sa strane.

U odvojenoj posudi umutite krem sir da omekša i postane kremast, pa dodajte 50 grama šećera i kašičicu ekstrakta vanile i umutite. Odložite sa strane.

Nanesite malo brašna na radnu površinu i razvucite testo tanko, u krug, pa isecite na trouglove – vucite nožem od sredine kruga ka ivici. Zatim svaki trouglić premažite umućenim krem sirom i savijte trouglić u kiflicu, od šireg ka užem delu trougla.

 

Zagrejte ulje u tiganju, pa ubacujte kiflice u vrelo ulje i pržite sa svake strane 30-60 sekundi ili dok ne postanu zlatno-braon.

 

Izvadite iz ulja i poređajte ih na ubrus kako bi upio višak ulja, a odozgo pospite mešavinom šećera i cimeta.