kao iz restorana

GURMANSKA MAGIJA IZ ŠUMADIJE: Oplenački kotlet, omiljeno jelo ljubitelja specijaliteta od mesa (RECEPT)

Ovaj šumadijski specijalitet možete lako pripremiti kod kuće, a služite sa prilogom po želji.

foto: Shutterstock

 

Sastojci:

 

  • 4 krmenadle
  • 8 režnjeva slanine
  • 1 paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 kašičice senfa
  • 3 kašike ulja
  • so, biber


Priprema


Krmenadle posolite i pobiberite, pa premažite senfom s jedne strane. Ispržite kotlete sa obe strane i držite ih na toplom.

 

Istovremeno, u drugom tiganju propržite režnjeve slanine i na kolutove isečen crni luk i paradajz.

 

Na svaki kotlet stavite režanj slanine, preko toga po kolut luka i paradajza, pa preko svega još jedan režanj prepečene slanine.