Donosimo vam sjajan predlog za današnji ručak
Potrebno je:
600 gr šarana
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
1 paradajz veći
2 paprike sveže
100 gr pirinča
suvi začin
biber
ulje
malo aleve paprike
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku.
Kad omekša, dodati vrlo malo aleve paprike i opran pirinač. Skloniti sa vatre.
Dodati začin, biber i izmešati. Pleh podmazati uljem i sipati smesu i rasporediti. Ubaciti sečen oljušten paradajz.
Ribu posoliti i pouljiti i staviti na pirinač.
Peći na 200 stepeni 50-60 min.
( Bakina kuhinja )