Mogu se služiti i s povrćem, i s pirinčem, i s testeninom i uvek ćete imse rado vraćati
Sastojci:
- 700 g svinjetine
- so, biber
- oko 60 g brašna
- peršun
- 4-5 čenova belog luka
- 100 ml paradajz soka
- 100 ml bujona ili vode
- 100 ml piva
- čeri paradajz
Priprema
Šnicle posolite i pobiberite. Zatim ih uvaljajte u brašno i ređajte u nauljen pleh. Meso pospite peršunom i seckanim belim lukom. Stavite još jedan red mesa preko sa peršunom i belim lukom.
Pomešajte sok od paradajza, bujon ili vodu i pivo, pa zalijte meso. Dodajte čeri paradajz preko. Pecite poklopljeno 60-70 minuta na 220°C + otklopljeno još 15 minuta.
( Izvor: igythecook )