Jednostavna priprema piletine tabaku u tiganju ostaviće vas bez daha.
Sastojci:
- 1 malo pile
- so
- biber
- 2 kašike ulja
Priprema
Pile raseći po sredini prsne kosti i otvoriti u obliku leptira. Namazati uljem, pobiberiti, posoliti i staviti na tiganj.
Zapeći sa svake strane po dva minuta i pokriti teškim poklopcem. Na poklopac možete staviti nešto što će snažno pritisnuti pile tokom pečenja.
Peći 40 minuta, zavisno od veličine pileta, dok ne postane potpuno hrskavo.
Tokom pečenja, okretati pile svakih 10-ak minuta.
( Izvor: punkufer.hr )