Zanimljiva, kremasta, brzo i lako se pravi...
POTREBNI SASTOJCI
kore za tortu - gotove
slatka pavlaka - 1 l
kondenzovano mleko - 1 - 2 kutije, zaslađeno (prethodno kuvano u konzervi 2 - 3 sata u dubokoj posudi, u kojoj voda uvek pokriva konzerve - dulce de leche)
orašasti plodovi - sirovi, po izboru
šećer - za pravljenje grilijaša
NAČIN PRIPREME
Pavlaku umutite u vazdušast krem i u nju dodajte prethodno skuvano kondenzovano mleko (po ukusu, dodajte 1 ili 2 konzerve).
Šećer karamelizujte zajedno sa orašastim plodovima, a nakon toga karamel sipajte preko papira za pečenje i sačekajte da se ohladi. Kada je potpuno hladan, grilijaš izmrvite u avanu (možete koristiti i blender).
U posudu, u kojoj ste kuvali karamel, sipajte vodu i ostavite posudu malo na vatri da voda primi ostatak karamela. Ovaj sirup iskoristite za prelivanje kora.
Tortu ređajte na sledeći način - stavite koru, prelijte je sirupom i premažite kremom. Na kraju, krem pospite usitnjenim grilijašom.
Grilijaš je veoma ukusan sa semenkama suncokreta, ali ga možete napraviti i sa kikirikijem i orasima i svaki put će biti ukusan.
NE PROPUSTITE
