Jednostavan recept za ljubitelje ovog poznatog slatkiša
Najbolji su oni kolači koji nisu skupi, lako se prave, a ukus im je fantastičan. Ovo je jedan od njih.
Sastojci za testo:
- 3 čaše od jogurta šećera
- 3 čaše od jogurta brašna
- 3 jogurta
- 1 kafena kašikica sode bikarbone
- ½ čaše od jogurta ulja
- 3 kašike kakao praha
- 100 g čokolade za glazuru (može i ne mora)
Priprema:
Smesa se dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična. Peći na 200°C oko pola sata, naravno, treba proveriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suva. Onda ostavimo testo da miruje nekih 5 minuta, pa kuvamo sirup.
Sastojci za sirup:
- 10 kašika šećera
- 17 kašika mleka
- ½ margarina
- 3 kašike kakao praha
Priprema:
Svi sastojci se prokuvaju dok ne postanu ujednačena masa.
Čokoladu otopimo na pari sa 3 kašike ulja i kad je kolač gotov i preliven možemo sipati glazuru od čokolade.
Kolač isečemo na kocke i sipamo sirup preko njega, prvo preko rezova, a preostali sirup preko celog kolača. Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata. Prijatno.
NE PROPUSTITE
