Rezultati studije su pokazali da ljudi koji jedu više mesa imaju 30 odsto manje šanse za krhkost.
Konzumiranje mesa kod osoba starijih od 60 godina moglo bi da bude veoma važno za njihove kosti, prema rezultatima najnovije studije.
Naime, studija koja je sprovedena u Kini (gradu Nanjing) obuhvatila je 5.484 odraslih osoba starijih od 60 godina. Učesnici su procenjeni na krhkost, a pritom su popunili upitnik o ishrani i učestalosti konzumiranja crvenog i belog mesa.
Potom su istraživači obavili uporednu studiju ljudi koji su konzumirali meso sa onima koji su to ređe činili.
NE PROPUSTITE
Meso obezbeđuje proteine zajedno sa hranljivim materijama kao što su gvožđe, cink, selen i vitamin B12, prema studiji. Proteini postaju posebno važni sa godinama jer održavanje mišića može postati teže tokom vremena, naveli su istraživači.
Gubitak mišića je prirodni efekat povezan sa starenjem, iako nije neizbežan kada se preduzmu koraci za sprečavanje stanja i jačanje mišića. Istraživanja pokazuju da nutritivni status i fizička aktivnost utiču na glavne hronične bolesti starenja.
Rezultati studije su pokazali da su oni koji su ispunjavali preporučeni nivo unosa mesa imali oko 30 odsto manje šanse za krhkost od onih koji su ređe jeli meso.
Ovi nalazi ne znače da ljudi treba da počnu da jedu više mesa, rekli su istraživači, već doprinose argumentima za uvođenje proteina u redovnu ishranu kako ljudi stare.
Životinjski proteini uključuju meso, ribu, jaja i mlečne proizvode, koji obezbeđuju visokokvalitetne proteine zajedno sa drugim hranljivim materijama, prema studiji.
Biljni proteini poput pasulja, sočiva, tofua, tempeha, orašastih plodova i semenki takođe mogu pomoći u zadovoljavanju potreba za proteinima, naveli su istraživači. Ako se apetit promeni, manji obroci i grickalice bogate proteinima mogu biti lakši za kontrolu nego velike porcije, navodi se u izveštaju.
Proteini su važniji kako starimo jer štite mišiće i snagu, prema rečima registrovanog dijetetičara citiranog u izveštaju o prehrambenim navikama za dugovečnost.
Unos proteina iz obroka obezbeđuje aminokiseline koje su telu potrebne za proizvodnju hormona, neurotransmitera i molekula imunog sistema, prema knjizi o ishrani i odbrani od virusa.
Redovni trening snage i drugi oblici kretanja takođe pomažu u očuvanju mišićnih i fizičkih funkcija koje podržavaju nezavisnost kako ljudi stare, prema istraživačima.
Bonus video
Staro meso
NE PROPUSTITE
