Ukoliko planirate da vam posluže samo kao uskršnja dekoracija, slobodno ih ulepšajte na ovaj način. Međutim, ako želite da jaja budu i lepa i jestiva, najbolje je da izbegnete određene sitnice koje se koriste za ukrašavanje.
Uskrs je sledeći veliki praznik pred nama, a u susret njegovom obeležavanju 12. aprila na Veliki petak se, u skladu s običajima, farbaju jaja, što je odavno podignuto na nivo prave umetnosti unutar svakog doma.
Uskršnja jaja su nezaobilazni deo praznične trpeze i dekoracije, ali kada planirate da ih kasnije jedete, važno je biti pažljiv pri odabiru boja i materijala.
Farbanje prirodnim sastojcima je svakako najbezbednije da bi jaja ostala jestiva, ali i kupovne boje za jaja su pravljene tako da možete da uživate u njima bezbrižno. Međutim, na društvenim mrežama ima mnogo tehnika ukrašavanja jaja pred Uskrs za koje se koristi materijal koji nije mudro koristiti ako planirate da ih koristite za jelo, a ne samo za uskršnju dekoraciju.
Razni alati i sitnice koje se preporučuju mogu da pretvore jaja u nejestiva, odnosno nebezbedna, pa je najbolje koristiti ih.
1. Flomasteri i markeri
Mnogi vole da crtaju direktno na ljusku flomasterima ili jakim alkoholnim markerima, ali takva jaja je bolje ne jesti. Hemikalije iz tinte mogu da prodru kroz ljusku i kontaminiraju unutrašnjost jajeta, što predstavlja rizik po zdravlje.
2. Lepak i slični lepljivi proizvodi
Iako lepkom ili vodenim bojama možete da napravite maštovite šare, lepak i slični materijali nikako ne smeju da dođu u kontakt s jajima koja planirate da jedete. Čak i male količine lepljivih supstanci mogu da sadrže hemikalije koje se ne razgrađuju tokom kuvanja i mogu da dovedu do trovanja.
3. Boje za tekstil i papir
Boje koje nisu namenjene bojenju hrane, uglavnom filova i testa za torte i koače, poput onih za papir, drvo ili tkanine, takođe nisu bezbedne za upotrebu na jajima koja ćete jesti. Sadržaj takvih boja može da sadrži teške metale i druge toksine, pa ako ste ih koristili, bolje da ostanu samo kao ukras.
4. Šljokice, perlice i plastika
Dodaci poput šljokica, perlica i sitnih ukrasa od plastike mogu da izgledaju lepo, ali se ne smeju koristiti na jajima koja treba da se jedu. Osim što hemijski nisu bezbedni, postoji rizik da se mali delovi odvoje i povećaju opasnost od gušenja.
Bezbedno ukrašavanje uskršnjih jaja
Ako želite da vaša jaja budu i dekorativna i jestiva, držite se prehrambenih boja, prirodnih boja od povrća i začina (kao što su kupus, lukovina, šargarepa, spanać, kurkuma, cvekla), ili kupovnih boja koje su označene kao jestive, tako da možete bezbrižno da se služite njima i ako primetite liniju od boje na belancetu.
Tako ćete biti sigurni da uživate u ukrašavanju jaja na Veliki petak bez brige o zdravlju porodice.
BONUS VIDEO
Uskrs ili Vaskrs?




