Može se jesti sirov, ali ukoliko niste ljubitelji ukusa ovog povrća, možete napraviti i sok. Iako je zdrav, ne postoje relevantna naučna istraživanja koja potvrđuju sok od celera čisti organizam
Na internetu su proteklih godina vrlo popularni "uradi sam" recepti za domaće preparate za mršavljenje i eliminaciju toksina iz organizma, a važno je imati u vidu da većina nema medicinsko utemeljenje.
Jedan od takvih je sok od celera koji navodno vrši detoksikaciju i podstiče topljenje masti i koji redovno pije Novak Đoković, ali još uvek ne postoje relevantne studije koje bi potvrdile takav efekat.
Zato ne uzimajte ovakva sredstva na svoju ruku i bez prethodne konsultacije s lekarom.