Održavanje imunog sistema je ključno za zdravlje celog organizma, naročito tokom pandemije virusa korona.
![foto: Shutterstock](/data/images/2020/12/24/16/313685_shutterstock-254718289_ff.jpg?ver=1608824941)
Izbalansirana ishrana i fizička aktivnost su najbolji pokretači našeg imuniteta, ali priroda nam je pružila mnogobrojne blagodeti koje možemo iskoristiti za detoksikaciju organizma i osnaživanje njegovog odbrambenog mehanizma, piše Lovesensa.
Predlažemo vam jednostavan recept za sok koji se priprema od prirodnih, organskih namirnica koje su pune vitamina i minerala, a neke od njih sadrže cink (kakao prah i laneno seme).
Cink je jedan od najvažnijih minerala za jačanje imuniteta, ali je značajan za zdravlje i zbog zaštite ćelija od oksidativnog stresa.
Recept za imunitetski sok koji u sebi sadrži cink
Sastojci:
4 jabuke
5 šargarepa
3 limuna
3 pomorandže
1 kašika svežeg izrendanog đumbira
1/2 kašike kurkume u prahu
2 kašičice lanenog semena u prahu
2 kašičice kakao praha
Oljuštite i iseckajte jabuke i šargarepe. Iscedite sok od 3 limuna i od pomorandži, pa pomešajte sa jabukama, šargarepom i dodajte u posudu sve ostale sastojke. Sipajte 300 ml vode, pa sve zajedno mutite u blenderu dok ne dobijet jedinstvenu smesu. Dobijeni sok sipajte u flaše i čuvajte u frižideru.
Sok može da stoji oko 3 dana, a preporučuje se svakodnevno konzumiranje. Ukoliko želite slađi ukus, u čašu soka možete staviti malo organskog meda ili stevije.
Kako sastojci iz ovog soka utiču na naše telo?
1. Đumbir - mnogi ga smatraju za najzdraviji začin na svetu jer ima antivirusno, antigljivično i protivupalno dejstvo. Pomaže kod prehlade, gripa, mučnine, a idealan je sastojak čajevima, sokovima i supama za jačanje imuniteta.
2. Kurkuma - indijski začin koji se koristi za prevenciju upalnih procesa u organizmu i cilju zaštite ćelije od slobodnih radikala.
3. Kakao prah - sadrži polifenole, magnezijium, cink i brojne minerale. Kada vam se jede nešto slatko, preporuka je da umesto mlečnih čokolada jedete čokolade sa što višim procentom kakaa.
4. Seme lana - sadrži cink i omega masne kiseline koje pozitivno utiču na zdravlje srca, kao i obilje drugih vrednih nutrijenata.
5. Limun i pomorandže - superzdravi citrusi koji su bogati vitaminom C, regulišu nivo pH vrednosti u telu, odnosno alkalizuju organizam i podstiču ispravno funkcionisanje metabolizma.
6. Jabuke - dobar izvor vitamina C i vlakana. Pozitivno utiču na smanjenje telesne težine, regulisanje šećera u krvi i jačanje imuniteta.
7. Šargarepa - sadrži važne minerale, vitamine i antioksidanse koji pomažu pri lečenju prehlade, regulišu krvni pritisak i osnažuju imuni sistem.