Mnogi prelaze na vegetarijansku i vegansku ishranu kako iz etičkih razloga, tako i zarad zdravlja. Ali, da li su u pravu?
Vegetarijanci su manje zdravi od ljudi koji jedu meso, pokazala je kontroverzna studija dijetetičara, prenosi britanski list Independent.
Rezultat istraživanja je porazan za vegetarijance, bez obzira što oni koji ne jedu meso i vode računa o zdravom načinu života manje piju, manje puše i fizički su aktivniji od svojih "mesožderskih" kolega.
Studija, koju je sproveo Medicinski fakultet u Gracu u Austriji, otkrila je da vegetarijanski način ishrane, koji se bazira na niskom unošenju zasićenih masti i holesterola, a većem unosu voća, povrća i integralnih proizvoda, predstavlja veći rizik od raka, alergija i mentalnih problema, poput depresije i anksioznosti.
U studiji su upotrebljeni podaci studije Austrijskog zdravstva, čiji cilj je bio da se ispitaju dijetetske navike i razlike u načinu života između vegetarijanaca i ljudi koji vole da jedu meso.
U istraživanju je učestvovalo 1.320 ispitanika, među kojima je bilo 330 vegetarijanaca, 330 onih koji jedu meso, ali takođe i dosta voća i povrća, 300 ljudi koji se normalno hrane, ali unose manje mesa. i 330 onih koji pretežno jedu meso.
Prema toj studiji, vegetarijanci piju manje alkohola i imaju manji indeks telesne mase, ali, svejedno, imaju slabije stanje fizičkog i mentalnog zdravlja.
No, istraživanje je pokazalo, da ni oni ispitanici koji su jeli meso, ali ne u velikim količinama, takođe nisu mogli da se pohvale zdravljem, jer nisu baš preferirali odlazak kod lekara, kao ni preventivne preglede, ni vakcine. No, da li navedeno ima presudan značaj na nečije zdravlje, još nije pouzdano utvrđeno.
Mnogo ranijih studija, pak, potvrdilo je da je od suštinskog značaja za zdravlje duhovni mir i organska ravnoteža. To znači da je bitno da svako od nas prihvati svoj unutrašnji ritam, i prema njemu se usmerava. Življenje koje nije u skladu sa tim ritmom izaziva stres, koji je okidač većine bolesti, kako navode lekari.
Ili, banalno ili ne, kako kaže naš narod: Ko ima veka, ima i leka.
NE PROPUSTITE
