Tuba Bujukustun, poznata po ulozi u seriji "Asi", predstavila je recept za svoj omiljeni omlet, posle kojeg više ništa neće biti isto...
Sastojci:
2 manje glavice luka (iseckane)
2 kašike ulja
3 zelene papričice isečene na kolutove
4 paradajza srednje veličine
malo soli
3 jajeta
pola činije struganog kačkavalja (po želji)
Ovako ih nikad niste jeli: Napravite jaja na oblaku (VIDEO)
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati papričice i još malo pržiti, a potom i kockice paradajza, piše Lepa i srećna. Pržiti dok paradajz ne pusti sok. Jaja umutiti, pobiberiti i sipati u povrće.
Poklopiti i ostaviti na tihoj vatri da se jaja ispeku. Ukoliko paradajz pusti mnogo vode, vodu odliti pre nego što se dodaju jaja. Servirati toplo a po želji posuti rendanim kačkavaljem.
