Bez glutena, mlečnih proizvoda, dodatih šećera, pa još veganski – ovaj desert uklapa se i u najrigoroznije režime ishrane, pa tako i u ishranu popularnih Viktorijinih anđela
U pitanju je superukusni čia puding sa bananama:
Potrebno (za 4 porcije):
6 kašika čia semenki
oko 200 ml vode
5 banana
250 ml nezaslađenog bademovog mleka
kašika kokosovog ulja
kašika suncokretovog proteina
desetak bobica aronije (ili drugog bobičastog voća)
tostirani listići kokosa za dekoraciju.
Priprema:
Natopite čia seme u 200 ml vode. Veoma brzo (za desetak minuta) ono će se pretvoriti u želatinastu masu. Promešajte s vremena na vreme da se ne bi stvorile grudvice.
U blenderu umutite banane sa bademovim mlekom, kokosovim uljem, suncokretovim proteinom i bobičastim voćem.
Isključite blender pa dodajte čia semenke i dobro promešajte.
Sipajte u činijice i sačekajte da se stegne (možete ohladiti u frižideru). Pospite listićima kokosa.