Potrebno je:
šolja toplog mleka
tri kafene kašičice suvog kvasca
trećina šolje šećera
tri žumanceta
četiri supene kašike rastopljenog putera
tri i po šolje brašna
kafena kašičica soli
Priprema:
Pomešajte u jednoj većoj posudi mleko, suvi kvasac i šećer. Potom dodajte žumance i jednu šolju brašna. Dobro umešajte sve i ostavite oko 5-10 minuta da odstoji. Tek nakon toga dodajete rastopljeni puter, i ostatak brašna. Sve zajedno dobro umesite. Potom, prekrijte folijom i ostavite oko 20 minuta da naraste.
Brz i jednostavn recept za prazničnu trpezu: Napravite uskršnji kolač (FOTO)
Nakon toga, rukom formirajte telo zečića, i zasecite makazama mesto gde će mu biti uši (vidi sliku). Napravite mu oči ( možete zabosti čačkalicu) i još malo doterajte njegov izgled.
Iskoristite svo testo i napravite zečiće. Potom ih poslažite na pek-papir, i stavite u rernu koja je zagrejana na 220 stepeni. Pecite ih oko dvadesetak minuta, dok ne porumene.
