1. Jaja malo umutiti žicom, pa dodati šećer i čokoladu i staviti da se kuva na pari, dok masa ne bude gusta i jednolična.
2. Skinuti sa vatre, pa dodati dobro umućen puter. Smesom filovati oblande, pa ih pritisnuti i ostaviti da se ohlade i dobro stegnu.
3. Na kraju preliti glazurom od rastopljene čokolade i malo ulja ili putera. Gotov pišinger seći na štanglice.
Nezaboravna štrudla sa džemom PO IZBORU
SASTOJCI
6 jaja
300 g šećera
250 g čokolade za kuvanje
250 g putera
pakovanje oblandi
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
malo putera ili ulja
( secanja.com )
