Barbarosa iz Sulejmana Veličanstvenog je i veliki gurman: 2 recepta po ukusu ovog glumca doneće Tursku u vaš dom (FOTO)

Tolga Tekin, poznati glumac kojeg smo obožavali u seriji Sulejman Veličanstveni i kojeg sada imamo prilike da vidimo u ulozi simpatičnog gubitnika u seriji Paramparčad, je otkrio svoj talenat za kuvanje koji vezuje za majku i podelio 2 neodoljiva recepta.

Turski glumac Tolga Tekin (43), Barbarosa iz "Sulejmana Veličanstvenog", koga upravo gledamo kao sebičnog i nezrelog gubitnika Ozkana Gulpinara u seriji "Paramparčad", otkriva da je najlepše trenutke detinjstva proveo pored majke u kuhinji. A da nije glumac, sigurno bi, kaže, otvorio restoran i sam kuvao u njemu, piše Lisa.

Sulejman Veličanstveni okružen lepoticama: Koja od njih sme da stane na crtu Šeherezadi? (FOTO)

I zato kad god ugrabi vremena, ovaj harizmatični neženja voli da pripremaspecijalitete koje je naučio od majke. Mnogo toga on zna da skuva, ali su mu jagnjeće kolenice sa bulgur pilavom najdraže jelo.

Tolga je objasnio na koji način sprema ovaj specijaltet:

U ekspres-loncu skuvam jagnjeće kolenice sa belim lukom, šargarepom, glavicom crnog luka, lovorovim listom i biberom u zrnu. Tu vodu ne bacam, nju iskoristim za spremanje bulgur pilava. A kolenice posle stavim preko pilava malo pre nego što će biti gotov. Uz to serviram čobansku salatu. Mmm, divota, jedna!"

Bulgur pilav s jagnjećim kolenicama

6 kolenica

1 šargarepa

1 luk

3 lista lovora

1 kašičica bibera u zrnu

1 manja glavica belog luka

Zvezda serije Sulejman Veličanstveni otkriva tajnu svoje lepote u 71.godini (FOTO)

Za pilav:

2 čaše bulgura

1 luk

1 crvena i 3 zelene paprike

3 kašika maslaca

4 čaše supe od mesa

nekoliko čeri paradajza za ukrašavanje

Nastavak pročitajte na sledećoj strani

Priprema:

Kolenice i povrće kuvati u dva litra vode dok meso ne bude mekano. Kolenice izvaditi (po želji meso se može odvojiti od kostiju), a vodu sačuvati za bulgur.

Za bulgur izrendan luk i paprike propržiti na maslacu, dodati bulgur, još malo pržiti, pa naliti vodom u kojoj se kuvalo meso. Posoliti i pobiberiti, poklopiti šerpu i kuvati na tihoj vatri dok bulgur ne upije svu tečnost. Pred kraj odozgo staviti kolenice, da se mirisi prožmu.