Sastojci:
tikvice (količina po želji)
brašno
jaja
prezle
oko 1/2 dcl ulja
so, količina po želji
Priprema:
Tikvice pripremiti kao i za obično pohovanje, oljuštiti, iseći na tanke pločice, posoliti i ostaviti da puste vodu. Ocediti ih i uvaljati ih u brašno, jaja, prezle. Ređati ih u pleh koji ste blago premazali uljem, i na svaku naneti po dve, tri kapi ulja, koliko spadne sa četkice.
Pravi letnji ručak: Pica sa svežim paradajzom
Staviti ih u ugrejanu rernu, na 170 stepeni. Nemojte ih puno prevrtati, ostavite ih da se uhvati korica, samo preokrenite i ostavite ih da se dopeku. To je sve, jako jednostavno i ukusno, naročito zato čto zadrzavaju onu hrskavost.
Savet: Na isti način možete napraviti patlidžan, i dodati sir ako želite.
( Izvor: Coolinarika.com )
