Ukoliko vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za komplikovane kolače, ovaj recept je sve što vam treba!
Priprema ove domaće poslastice je toliko jednostavna da vam treba svega nekoliko minuta, a dobićete kremast, čokoladan i veoma ukusan domaći slatkiš. I, što je najbolje, od sasvim jednostavnih sastojaka se dobija kolač koji izgleda kao da ste oko njega proveli mnogo više vremena!
Sastojci:
- 1 jaje
- 300 g čokoladnog keksa
- prstohvat soli
- 50 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 20 g brašna
- 20 g gustina
- 500 ml mleka
- 50-60 g maslaca
- 180 g mlečne čokolade
- 90 g punomasne pavlake za kuvanje
- 90 g kikirikija
Priprema
- Umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli, pa dodajte brašno i gustin. Postepeno sipajte mleko i sve dobro sjedinite kako ne bi ostale grudvice.
- Dobijenu smesu stavite na ringlu i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte maslac i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini s kremom.
- Poređajte po dnu kalupa keks, pa preko nalijte deo fila i fino poravnajte. Zatim preko ponovo ređajte keks i ponavljajte to sve dok ne potrošite sav materijal.
- Prelijte izlomljenu čokoladu pavlakom, pa tome dodajte sitno seckani ili mleven kikiriki i dobro umutite, pa ovom smesom prelijte kolač.
- Stavite u frižider da se dobro stegne, pa ohlađen kolač secite na kocke.
Priprema čokoladnog kolača sa keksom i filom, korak po korak
BONUS VIDEO
Kolači u Sinđijangu, sreća u svakom zalogaju
NE PROPUSTITE
( T.S.R. )
