Ako želite da budete sigurni da ste jeli zdravo, a da ostanete siti, avokado je namirnica koja mora da se nađe u vašem jelovniku.
Hranljiv i zdrav doručak ne mora da bude komplikovan, niti mora da sadrži mnogo kalorija da biste ostali siti do sledećeg obroka. Najbolje je da jutarnji obrok kombinuje vlakna, zdrave masti, proteine i kvalitetne ugljene hidrate, jer takva kombinacija čuva i sitost i energiju... a sve to ima avokado!
Bogat je vlaknima, kalijumom, vitaminima i uglavnom nezasićenim mastima, a upravo zbog kremaste teksture može da bude odlična zamena za masnije namaze.
Ipak, važno je imati meru: avokado jeste nutritivno bogat, ali nije namirnica s malo kalorija. Zato je za laganiji doručak dovoljno koristiti razumnu količinu, posebno ako ga kombinujete s integralnim hlebom i nekim izvorom proteina poput sočiva, jaja ili mesnih proizvoda.
Namaz od avokada – brz i zdrav doručak
Ovaj jednostavan namaz se pravi za svega dva do tri minuta i zapravo najviše vremena oduzimaju seckanje belog luka i ceđenje limuna. Ukupno ovaj namaz od avokada ima približno 450 kalorija, mada vrednost zavisi od veličine avokada i količine ulja koju koristite.
Sastojci:
- 1 zreli avokado
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika ulja
- 1 čen belog luka
- so, biber po ukusu
Priprema
- Avokado prepolovite, uklonite košticu i kašikom izvadite "meso". Stavite ga u činiju i izgnječite viljuškom.
- Dodajte limunov sok, ulje i sitno iseckan beli luk, pa sve dobro sjedinite. Na kraju začinite solju i biberom prema ukusu.
Namaz možete odmah da servirate na kriški integralnog ili tostiranog hleba ili da sipate u čistu teglice, dobro je zatvorite i držite u frižideru. Za kompletniji doručak, dodajte kuvano jaje, malo nemasnog sira ili grčki jogurt, kako biste obogatili obrok proteinima.
BONUS VIDEO
Najbolja hrana za vrele dane
NE PROPUSTITE
